HEILANDT KAFFEE
Ein Blick hinter die Kulissen.

Als Rösterei für Spezialitätenkaffee wird früher oder später klar, dass es nicht nur um leckeren Kaffee geht, sondern dass man einen nachhaltigen Auftrag hat. Das Ausmaß war unseren Gründern vor fast 10 Jahren nicht bewusst. Dieser Auftrag wird jetzt jedoch sehr bewusst gelebt und mit einem ehrgeizigen Ziel verfolgt, das wir nun erstmals zu Papier gebracht haben.

Leckerer Kaffee nachhaltig produziert und direkt gehandelt. Diese simple Idee ist für eine finanziell unabhängige Rösterei, wie wir es sind, wesentlich komplexer als zunächst gedacht.

Reisen in den Ursprung, um vor Ort nach gutem oder sogar besonderem Kaffee zu suchen, den Kaffeeproduzenten beratend zur Seite zu stehen, damit ihre Ernte und die Aufbereitung des Rohkaffees optimal gelingen kann, benötigt Zeit und Geld. Ohne Partner größere Mengen Kaffee vorzufinanzieren und dann nach Deutschland zu verschiffen, geht nicht ohne entsprechendes Kapital und ist uns in unseren Anfängen nicht möglich gewesen.

Nächstes Jahr wird HEILANDT 10 Jahre alt und wir können Euch mittlerweile transparent und detailliert erzählen, wie wir bei unseren Direct Trade Kaffees handeln. Das haben wir unseren Partnern und den Farmern, mit denen wir zusammen arbeiten, zu verdanken. Direkter Handel ist uns so überhaupt erst möglich geworden. 

Wir sind sehr stolz auf unseren ersten Transparenzbericht! Er verstärkt den Anspruch an uns selbst, den Anteil an, nach unserer Definition direkt gehandelter Kaffees, stetig zu erhöhen, damit wir in naher Zukunft in unserem zehnten Jahr eine Direct Trade Rate von 100% schaffen. Ein wichtiger Punkt hierbei ist, dass wir es den Kaffeeproduzenten durch vermitteltes Know How und Technik ermöglichen, von uns unabhängig zu wirtschaften.

Unser neuer Flyer, der unsere Mission auf den Punkt bringt, liegt jetzt in allen unseren Standorten aus. Oder ihr findet ihn im Paket eurer nächsten Bestellung in unserem Online Shop. Die aktuelle Entwicklung unserer Direct Trade Rate könnt ihr immer online auf der TRANSPARENZ Seite mitverfolgen!