Fabian Kurth

Fabian Kurth

Jedes Gastro-Unternehmen braucht einen Zahlendreher, Sparfuchs und Schnäppchenjäger. Einen Analysefreak, der fließend Excel spricht. Am besten einen Schwaben. Mit einem Master in Agricultural and Food Economics und mit ganz viel Herz für Genuss. Wir haben so einen! Mit viel Liebe und Knowhow leitet Fabian die Bar an der SpoHo – obwohl er überhaupt nichts mit Sport am Hut hat. Gleichzeitig hält er als Zentraleinkäufer und Personalkoordinator alle unsere Läden und Menschen zusammen und bildet noch dazu in unserer Kaffeeschule Barista aus – das ist ein ganz schön sportliches Pensum!