Bio México Mixteca

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  • H10570
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100% Arabica
kakao | dattel | süss
washed

Dieser bio-zertifizierte Filterkaffee stammt aus Sierra Mixteca Alta im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca. Er ist ein sogenannter Community Blend, da viele kleine Kaffeeproduzenten der Region diesen Kaffee produziert haben.

Thomas vom Red Beetle Coffee Lab hat die Produzenten vor Ort beraten und diesen direkt gehandelten Blend für uns zusammengestellt.

Das Ergebnis ist ein sehr süßer Kaffee mit Noten von Trockenfrüchten und Kakao. Sehr lecker!

Anbauhöhe: 1550-1650m

Varietät: Typica, Bourbon

Aufbereitung: Washed

Filterkaffee

Stempelkanne

Aeropress

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