Bio Peru María Eva

Bio Peru María Eva

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Menge:

Mahlgrad:

  • H10571
100% Arabica
pampelmuse | kräuter | saftig

Dieser direkt gehandelte und bio-zertifizierte Filterkaffee stammt aus Chirinos im Norden Perus von einem Microlot der Finca María Eva.

Thomas vom Red Beetle Coffee Lab hat diesen Kaffee während der Ernte und Aufbereitung der Kaffeekirschen betreut und dem Team der Finca beratend zur Seite gestanden.

5 Säcke Rohkaffee dieses kleinen Microlots konnte er uns anbieten und wir sind begeistert von diesem hervorragenden Kaffee!

Das Klima in dieser Region von Peru ist regnerisch und relativ kühl. Die Kaffeepflanzen wachsen auf einer Höhe von über 1700 Metern langsam und auf fruchtbarem Boden. Das sorgt für viel Geschmack in der Bohne.

Die Würze des Kaffees wird von einem herb- fruchtigen Aroma getragen. Sehr erfrischend!

Anbauhöhe: 1780m

Varietät: Caturra, Mundo Novo

Aufbereitung: Washed

Filterkaffee

Stempelkanne

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