México Oaxaca Blend

Dieser Filter Blend enthält ausschließlich Kaffee aus Oaxaca im Südosten Mexikos, der Heimat von Thomas / Red Beetle Coffee Lab.

Die meiste Zeit lebt Thomas in Oaxaca und betreut Bauern vor Ort. Oaxaca ist aber auch seine Basis für die Zusammenarbeit mit Kaffeebauern in verschiedenen Ländern Lateinamerikas.

Bekannt vor allem durch den Anbau von Agaven zur Herstellung von Mezcal, ist diese Region trotz einer Höhe von ca. 1500m berühmt für ihre fruchtbare Natur.

Diese Röstung schmeckt schokoladig und hat trotzdem eine sehr angenehm fruchtige Süße.

Eine runde Sache!

Anbauhöhe: 1500m

Varietäten: Mundo Novo | Caturra | Bourbon | Typica

Aufbereitung: Washed