Peru Nolberto Pérez Filter

Peru Nolberto Pérez Filter

8,90 €
35,60 € / 1000 Gramm

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Menge:

Mahlgrad:

  • H10503
100% Arabica
maracuja | vollmilchschokolade | orangenabrieb
washed

Diese Peruanische Filter Röstung ist unser qualitativ und geschmacklich bester Kaffee bis dato! Unser Kaffee Scout Thomas hat den Microlot Kaffee mit 87 SCA Punkten bewertet und wir sind sehr begeistert von seinem ausgewogenen und zugleich komplexen Geschmack.

Nolberto Pérez ist der Farmer, der diese hervorragende Bohne kultiviert hat. Der Kaffee kommt aus Santo Tomás in der Region Cajamarca im Norden Perus an der Grenze zu Ecuador. Das Gebiet wird von zahlreichen Flüssen durchquert. Der größte ist der Marañón, ein Hauptquellfluss des Amazonas. Das macht die Region sehr fruchtbar und spiegelt sich in der Komplexität des Kaffees wider! 

Aufgebrüht riecht dieser Filterkaffee sehr blumig und geschmacklich kombiniert er fruchtige Noten wie Maracuja und Orange sehr harmonisch mit einem schokoladigen Aroma.

12 Säcke hat uns Thomas schicken können. Das bedeutet, dass der Kaffee direkt gehandelt und limitiert ist.

Anbauhöhe: 1900m

Varietät: Caturra

Aufbereitung: Washed 

Microlot

Filterkaffee

Stempelkanne

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