ZEIT NEHMEN | FILTER

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  • H10858
100% Arabica
orange | toffee | honig

 

ZEIT NEHMEN – Unsere Winter-Filterröstung 

Wir haben diesmal wieder viel in der Rösterei getestet und ausprobiert, welche Kaffees wir diesmal für unsere Winter-Filterröstung für euch zusammenstellen. Das Ergebnis ist unglaublich lecker geworden!

Die Kaffees in unserer Filterröstung stammen aus Peru und Äthiopien. Der peruanische Kaffee war bisher nicht in unserem Sortiment. Eli Románs Farm liegt im Norden Perus hoch in den Anden und Thomas von Red Beetle Coffee Lab hat es uns ermöglicht, ihn direkt von Eli Román zu beziehen. Der zweite im Blend enthaltene Kaffee ist unser Konga aus Äthiopien, der mit seinen herrlich süßen Noten für Weihnachtsstimmung sorgt.

Geschmacklich harmonieren die beiden Kaffeebohnen hervorragend. Die Filter-Röstung hat eine angenehme Süße wie von Honig. Die Orangen-Noten und ein Hauch von Toffee runden das Ganze geschmacklich ab. Wir denken an angeröstete Haselnüsse, Vanille und auf der Zunge ist der Kaffee leicht würzig.

Guck mal in unsere Rezepte und experimentiere gern ein wenig mit diesem Kaffee, um seine geschmackliche Vielfalt zu entdecken. 

Filterkaffee

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