AeroPress 

Klassische Methode

• Umgedrehte Methode
• AeroPress mit 93° heißem Wasser vorheizen
• Filter bewässern
• 19 g Kaffeemehl einfüllen, Mahlgrad Filter (mittelfein)
• mit 60 ml Wasser aufgießen
• umrühren
• bei 0:30 Minuten komplett aufgießen bis 240 ml
• bei 1:00 Minuten umrühren, Deckel drauf, umdrehen in Gefäß (mit Behelfstrichter)
• bei 2:00 Minuten mit dem Drücken beginnen, fertig bei 2:30 Minuten
• in Karaffe umfüllen

Alternative Methode

• Umgedrehte Methode
• AeroPress mit 93° heißem Wasser vorheizen
• Filter bewässern
• 19 g Kaffeemehl einfüllen, Mahlgrad Filter (mittelfein)
• mit 60 ml Wasser aufgießen
• Umrühren
• bei 0:30 Minuten komplett aufgießen bis 220 ml
• bei 1:00 Minuten umrühren, Deckel drauf, umdrehen in Gefäß (mit Behelfstrichter)
• sofort mit dem Drücken beginnen, fertig bei 1:45 Minuten
• in Karaffe umfüllen

Die alternative Methode ist für helle Röstungen gedacht, welche die Fruchtnoten sowie sehr feine Aromen betonen. 

Geschmackliche Besonderheiten              

Viel Süße

mittlerer Körper

Starkes Aroma