Chemex 

  • Filterpapier mit den drei Schichten an den Ausguss legen
  • Filter mit 96° C heißem Wasser benetzen
  • Kaffeemehl einfüllen
  • Dreifache Menge Wasser einfüllen
  • Komplettes Mehl benetzen
  • Ordentlich umrühren, inklusive unterem Kaffee – alles soll nass sein!
  • Bei 00:30 Minuten beginnen zu gießen
  • Langsam stetig kreisend, in der Höhe gleichbleibend
  • Aufgießen bis zur erforderlichen Menge
  • Wasserpegel nicht bis zum Rand, ggf. mehrmals gießen
  • Sobald das Wasser durgesickert ist den Filter entfernen
  • Umrühren oder schwenken damit Luft an den Kaffee kommt

  

Größe

Kaffeepulver

Zeit

Mahlgrad

Wasser Temperatur

0,3 L

20 g

4-5 Minuten

mittelgrob

96° C

0,8 L

48 g

4-5 Minuten

mittelgrob

96° C

1 L

65 g

4-5 Minuten

mittelgrob

96° C

 

Geschmackliche Besonderheit                 

Sehr klares Kaffeearoma

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Credo Filterkaffee Credo Filterkaffee
seiLeise Reprint
100% Arabica
kakao | rosine | pfirsich
13,00 €
Peru Adelita Peru Adelita
100% Arabica
pfirsich | litschi | grüntee
11,30 €
Mexico Mazatec Mexico Mazatec
100% Arabica
saftorange | hibiskus | nelke
11,20 €
Chemex Chemex
Chemex für 6 Tassen
44,90 €
Ethiopia Konga Ethiopia Konga
100% Arabica
yasmin | zitronengras | blaubeere
natural
11,80 €
Kenya Monkey Hill Kenya Monkey Hill
100% Arabica
grüner apfel | cassis
washed | sun-dried
ab 12,00 €
Thailand Pang Khon Thailand Pang Khon
100% Arabica
Zur Zeit nicht lieferbar. Wir warten auf die neue Ernte.
backpflaume | rum | nougat
natural
ab 10,90 €
Mexico Mixteca | Bio Mexico Mixteca | Bio
100% Arabica
kakao | dattel | süss
washed
ab 8,60 €