Journal

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Bäckerei Adolph's – gegen die Massenbrothaltung

Bäckerei Adolph's – gegen die Massenbrothaltung

Eine echte Veedelsbäckerei, geführt als Familienbetrieb in der 3. Generation. Das hört sich nicht nur gut an, sondern schmeckt auch so. Nämlich nach ehrlichem Handwerk. Und Qualität und Leidenschaft, die...

Bäckerei Adolph's – gegen die Massenbrothaltung

Eine echte Veedelsbäckerei, geführt als Familienbetrieb in der 3. Generation. Das hört sich nicht nur gut an, sondern schmeckt auch so. Nämlich nach ehrlichem Handwerk. Und Qualität und Leidenschaft, die...

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Unsere Ziele 2020

Unsere Ziele 2020

10 Jahre rösten wir nun schon Spezialitätenkaffee und es gibt immer noch viel zu lernen und viele interessante neue Themen und Aufgaben, die uns beschäftigen. Wir bewegen und verändern uns und sind sehr...

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HEILANDT KAFFEE mehr als fair.

HEILANDT KAFFEE mehr als fair.

Falls ihr euch fragt, warum nicht alle unsere Kaffees das Bio oder das Fair Trade Siegel tragen – wir haben ein gespaltenes Verhältnis zu Siegeln.  Wir sind ein bio-zertifizierter Röstbetrieb und sowohl das Fair...

HEILANDT KAFFEE mehr als fair.

Falls ihr euch fragt, warum nicht alle unsere Kaffees das Bio oder das Fair Trade Siegel tragen – wir haben ein gespaltenes Verhältnis zu Siegeln.  Wir sind ein bio-zertifizierter Röstbetrieb und sowohl das Fair...

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Mashery – Hummus Kitchen: Authentischer Hummus!

Mashery – Hummus Kitchen: Authentischer Hummus!

Mitten im Quartier Latäng zwischen Uni und Aachener Weiher findet sich die erste Kölner Hummusia. Hummus ohne Schnickschnack aber jeden Tag frisch. Alles von Hand, mit besten Zutaten und Liebe gemacht....

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Bäckerei Pulm in Junkersdorf: "Es menschelt hier"

Bäckerei Pulm in Junkersdorf: "Es menschelt hier"

Geschmack mit Tradition. Ihren Namen trägt die Bäckerei Pulm schon seit 1907, damals als Familienbetrieb gestartet. Ich treffe mich mit Heike, die den Laden 1998 zusammen mit ihrem Mann Heinz...

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Unser erster DIRECT TRADE Partner MYSTIC HILLTRIBE

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Einer der ersten Heilandt Direct Trade Kaffees kommt aus Thailand. Ja, richtig...Thailand! Unser Pang Khon ist als Natural nicht nur eine Rarität - er hat sogar schon beim Brewers Cup der...

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