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Kaffee in Oaxaca - Ein Reisebericht Teil 1

Kaffee in Oaxaca - Ein Reisebericht Teil 1

Kaffeereise nach Oaxaca. Mitte Februar 2023 war es endlich mal wieder soweit: Wir von Heilandt waren dort, wo der Kaffee wächst. Genauer gesagt in Oaxaca in Mexiko. Hier der erste...

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Kaffee in Oaxaca - Ein Reisebericht Teil 2

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Was ist das Besondere an Kaffee aus Oaxaca? Hier geht es weiter mit dem zweiten Teil des Berichts zu unserer Reise Mitte Februar 2023: Wir von Heilandt waren dort, wo...

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Kaffee in Oaxaca - Ein Reisebericht Teil 3

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Was macht eine große Kaffee-Finca aus und wie ist es, Kaffee von Hand zu ernten? Mitte Februar 2023 war es endlich mal wieder soweit: Wir von Heilandt waren dort, wo...

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Kaffeeregal

Guten Kaffee kaufen – ein Leitfaden

Wo guten Kaffee kaufen? Die meisten Röstereien im Bereich Spezialitätenkaffee haben mittlerweile den Anspruch, so qualitativ hochwertig und so direkt wie möglich ihren Rohkaffee einzukaufen.  Doch wie findest du solche...

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Latte Art lernen für Zuhause: Anleitungen und Kniffe vom Profi-Barista

Latte Art lernen für Zuhause: Anleitungen und K...

Wie gelingt dir schöne Latte Art auf deinem Kaffee? Wir erklären es dir Schritt für Schritt! Was ist eigentlich genau Latte Art? Latte Art ist eine Methode der Kaffeezubereitung, bei...

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Warum wird Heilandt Kaffee teurer?

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Warum nach dem stark angestiegenen Weltmarktpreis für Commodity Coffee auch Specialty Coffee teurer werden muss. Wir bei Heilandt wollen vor allem eins: richtig guten Kaffee machen. Und dazu gehört natürlich,...

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