Ihr wundert euch bestimmt, warum hier eine gelb-pinke Tüte mit catchy Namen auf unserer Seite ist. Es handelt sich wie immer um richtig guten Kaffee. Allerdings in bunt und laut, weil die Fette Palette vom jungen Team kommt. Hier war ein Bedürfnis nach richtig abgefahrenem, seltenem, fancy Zeug, welches auf SCA Meisterschafts- Bühnen auftauchen könnte. Unterm Strich geht es um Kaffees mit besonderer Charakteristik, fern ab vom Mainstream. Hier werden euch komplexe Aufbereitungen, seltene Varietäten und Anbauländer begegnen, die nicht in jeder Rösterei zu finden sind. Etwas von Nerds für Nerds und alle, die noch welche werden wollen. Die Fette Palette wird immer eine Filterröstung sein. Meist auf der (sehr) hellen Seite. Wenn ihr daraus einen Espresso zubereiten wollt, würden wir keinesfalls davon abraten - das kann super interessant sein. Doch ihr solltet wissen, was ihr tut. :)