Latte Art lernen.
Unser Basis Kurs
(3 Stunden)
Für Heim- und Berufs-Baristi mit Zugang zu einer Siebträgermaschine inklusive Dampfdüse. Ihr habt schon unseren Barista - Basis- Kurs besucht oder euch anderweitig das nötige Grundwissen wie z.B. die Espressoextraktion und das korrekte Aufschäumen der Milch draufgeschafft? Prima!
In diesem Kurs geht ihr den nächsten Schritt: Erfahrt alles rund um das Thema Milch und die Technik, die hinter der Milchschaumkunst steckt: Welche Milch oder Milchalternativen lassen sich am besten aufschäumen? Was hat es mit Ziehphase und Rollphase auf sich? Wie gelingt seidiger Mikroschaum für ein schönes Cappuccino-Herz oder die Latte-Art-Tulpe?
Vier Dalla Corte-Siebträgermaschinen stehen euch für ein ausgiebiges Training zur Verfügung und unsere Trainer*innen zeigen euch, wo die Dampflanze wann hingehört und warum.
So steht dem Milchaufschäumen und Gießen von Latte-Art-Motiven für den perfekten Cappu zu Hause in Zukunft nichts mehr im Weg.
Gutscheine für unseren Latte Art Basis Kurs findest du hier!