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Kaffeeschule & Barista Training bei Heilandt
In der Heilandt Kaffeeschule lernst du in praxisnahen Barista-Kursen, Latte-Art-Kursen und Kaffeekursen alles rund um Spezialitätenkaffee – von Espressozubereitung, Milchschaum und Latte Art bis Sensorik, Cupping und Coffee & Cocktails. Unsere Kurse richten sich an Kaffeeliebhaber:innen, Home-Baristi, Barista-Einsteiger:innen, Profis und Gruppen, die ihr Kaffeewissen vertiefen oder neue Barista Skills erlernen möchten. Die Kaffeekurse in Köln finden in unserer Heilandt Rösterei Köln statt – auf Wunsch auch als Barista Home Kurs bei dir zu Hause. Zusätzlich stellen wir für Gruppen ab fünf Personen gerne einen individuellen Kurs zusammen.
Barista Kurs in Köln – Deine Vorteile bei Heilandt
JETZT ALLE TERMINE AUF EINEN BLICK UND DEINEN BARISTA-KURS IN KÖLN BUCHEN-
Praxisnah
Du lernst, wie du dein Barista-Wissen direkt auf dein eigenes Kaffee-Equipment zu Hause anwendest und so deine Kaffeequalität nachhaltig steigerst.
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Kleine Gruppen
Unsere Barista-Kurse finden in Gruppen von 6 bis 8 Teilnehmenden statt, mit individueller Begleitung und persönlicher Beratung, damit du dein Barista-Wissen optimal anwenden kannst.
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In Köln
Die Barista-Kurse finden in den modern ausgestatteten Räumen der Heilandt Kaffeeschule in der Rösterei Köln-Ehrenfeld statt – zentral gelegen, nur wenige Gehminuten vom S-Bahnhof Technologiepark entfernt und mit ausreichend Parkplätzen direkt vor Ort.
Barista Kurs Köln – Barista Basis
Du hast eine Espressomaschine oder möchtest dir eine anschaffen? In unserem
Barista Basis Kurs in Köln lernst du die wichtigsten Grundlagen, um zu Hause
richtig guten Kaffee zuzubereiten.
Wir zeigen dir Schritt für Schritt das Zusammenspiel von Mühle und
Siebträgermaschine und wie du deinen Espresso perfekt einstellst. Außerdem
lernst du, Milch richtig aufzuschäumen und gießt deine ersten Latte-Art-Motive.
Der Kurs ist ideal für Einsteiger:innen und alle, die ihre Kaffee-Skills
gezielt verbessern möchten.
Das lernst du:
· Espresso richtig einstellen
· Mühle und Maschine optimal abstimmen
· Milch aufschäumen
· Erste Latte Art gießen
Latte Art Kurs Köln – Milch & Gießtechnik lernen
In unserem Latte Art Kurs in Köln dreht sich alles um perfekte Milch und
präzise Gießtechnik.
Du lernst, wie du Milch richtig aufschäumst und eine feine, cremige Textur
erzeugst – die Grundlage für gelungene Latte Art. Schritt für Schritt zeigen
wir dir die wichtigsten Bewegungen und du gießt deine ersten Motive.
Der Kurs richtet sich an Einsteiger:innen mit ersten
Barista-Grundkenntnissen.
Filterkaffee & Sensorik Kurs Köln – Geschmack verstehen
Wie schmeckt Kaffee eigentlich – und warum?
In unserem Filterkaffee & Sensorik Kurs lernst du, Aromen bewusst
wahrzunehmen und Kaffee besser zu verstehen. Wir zeigen dir, welche Rolle
Geruch und Geschmack spielen und wie du Unterschiede zwischen Kaffees gezielt
erkennst.
Barista Home Kurs bei dir zu Hause
Individuelles Home-Barista Training:
Du möchtest das Beste aus deiner Espressomaschine herausholen? Wir kommen direkt zu dir nach Hause und optimieren gemeinsam dein Setup.
Kaffeeverkostung
Die Kaffeeverkostung in Köln – Specialty Coffee erleben:
In unserer Kaffeeverkostung bekommst du eine Einführung in die Welt
des Specialty Coffee.
Kontakt
KontaktAlles klar? Falls nicht, haben wir immer ein offenes Ohr für dich:
Telefon: 0176-34-537-437
E-Mail: kaffeeschule@heilandt.de
Anfahrt
AnfahrtDu findest die Kaffeeschule bei uns in der Heilandt Rösterei im Girlitzweg 30 - Tor 5 in 50829 Köln.
Stornierung
StornierungWichtige Information zur Stornierung von gebuchten Kursen:
Bis auf Weiteres gilt eine Rückerstattung von 100% der Kursgebühren und Umbuchungsoption bei Stornierung bis 7 Tage vor Kursdatum. Rückerstattung von 50% der Kursgebühren und keine Umbuchungsoption bei Stornierung bis 5 Tage vor Kursdatum. Keine Erstattung von Kursgebühren und keine Umbuchungsmöglichkeit bei Stornierung eines Kurses ab 4 Tage vor Kursdatum. Es gelten die AGBs der HEILANDT GmbH & Co. KG.
Das sagen unsere Teilnehmer:innen
Lotte: „Es war eine rundum tolle Erfahrung – ein sehr guter Mix aus Informationen und eigenem Ausprobieren, bis man es wirklich konnte. Sehr herzlich, gut strukturiert und mit viel Spaß. Kaum zu glauben, wie schnell die drei Stunden vergangen sind.“
Brauche ich Vorkenntnisse für die Barista- oder Latte-Art-Kurse?
Für den Barista Basis Kurs brauchst du keine Vorkenntnisse. Der Latte Art Basis Kurs ist perfekt für dich, wenn du eine Siebträgermaschine und eine Espressomühle hast, und dich bereits mit der Espressozubereitung auseinandergesetzt hast.
Wenn du dich an den Barista-Pro-Kurs wagst, solltest du die Basics der Latte Art bereits drauf haben.
Welcher Kurs eignet sich am besten für mich?
Je nach Kurs beschäftigen wir uns u. a. mit:
Espresso-Extraktion und Mahlgradeinstellung
Milchschäumen und Latte-Art-Techniken
Brühmethoden wie Handfilter oder AeroPress
Sensorik, Kaffeequalität und Herkunft
Pauschal ist es schwer zu sagen, welcher Kurs im Einzelfall am besten geeignet ist. Ruf uns gerne an, dann beraten wir dich persönlich.
Wie lange dauern die Kurse und wie groß sind die Gruppen?
Barista Basis, die Latte Art Kurse, Filterkaffee & Sensorik dauern 3 Stunden, die Kaffeeverkostung und Coffee & Cocktail 2 Stunden.
Wir arbeiten in Gruppen zwischen 6 und 8 Teilnehmenden. An der Kaffeeverkostung können maximal 12 Personen teilnehmen.
Findet der Kurs mit professionellem Barista-Equipment statt?
Ja. In der Kaffeeschule arbeitet ihr mit professionellen Siebträgermaschinen, Mühlen und Barista-Tools, zur Verfügung gestellt von unserem Partner Kliewe.
Sind die Kurse auch als Gutschein oder Geschenk buchbar?
Ja, alle Kurse können auch als Gutschein verschenkt werden – ideal für Kaffeeliebhaber:innen, Home-Baristi oder als besonderes Erlebnisgeschenk.