Espresso 1

ESPRESSO 1 – Unser Alleskönner

Der Espresso 1. Unverblümt, ehrlich, ohne Schnickschnack. Der erste Blend aus unserer Rösterei und somit unser Baby der ersten Stunde. Heilandt-Geschichte zum Genießen. Die Mischung aus 40% Bio-Robusta und 60% Arabica gibt unserem Hausblend Espresso 1 seine Kraft, angenehme Süße und seinen vollen Geschmack.

Den Bio-Robusta Oro Verde hat Thomas vom Red Beetle Coffee Lab (RBCL) für uns bei der Kooperative ISMAM in Chiapas im Süden von Mexiko gefunden. Die beiden Arabicas im Blend sind einmal unser La Laguna aus dem Norden Perus und ein brasilianischer Kaffee unseres Direkthandel-Partners OCAFI.

Sowohl der Robusta als auch der Kaffee von OCAFI sind natural aufbereitet. Diese Form der Aufbereitung verstärkt die süßen Aromen im Kaffee. Der La Laguna aus Peru wurde nach der Ernte gewaschen und sorgt für die Schoko-Noten in unserem Hausblend.

Sein nussig-karamelliges und schokoladiges Aroma machen unseren Espresso 1 zum perfekten Partner für Kaffeevariationen wie Cappuccino oder Café Latte.

Egal ob mit oder ohne Milch: Der Espresso 1 ist unkompliziert und funktioniert in jeder Espresso-Zubereitungsform. Wie eine Jeans mit weissem T-Shirt - geht einfach immer. Wenn du Interesse an ein paar Tipps zum Beispiel für die Zubereitung in der Herdkanne hast, wirf mal einen Blick in unsere Rezepte!  

Anbauhöhe:  900-1700 m

Varietät: Caturra, Mundo Novo (Peru) | Acaiá (Brasilien) | Coffea Canephora (Mexiko)

Aufbereitung: Natural (Brasilien & Mexiko) | Washed (Peru)